Les cochons

Beaucoup de gens qui connaissent les cochons les comparent aux chiens parce qu'ils sont amicaux, loyaux et intelligents. Les porcs sont naturellement très propres et évitent, dans la mesure du possible, de salir leurs aires de vie. Lorsqu'ils ont la chance de vivre loin des élevages industriels, les cochons passent des heures à jouer, à s'allonger au soleil et à explorer leur environnement grâce à leur puissant odorat. Les cochons sont des animaux très intelligents.

La le cochon a été domestiqué il y a environ 5 000 à 7 000 ans. Les porcs se trouvent dans toute l'Europe, au Moyen-Orient et s'étendent en Asie jusqu'en Indonésie et au Japon.

La distinction entre les animaux sauvages et domestiques est faible et les porcs domestiques sont devenus sauvages (un animal ou une plante sauvage est un animal qui s'est échappé de la domestication et est revenu, en partie ou en totalité, à son état sauvage.) dans de nombreuses régions du monde (par exemple , Nouvelle-Zélande) et causé d'importants dommages à l'environnement.

Les porcs sont l'une des plus anciennes formes d'élevage, les porcs ont été domestiqués avant vaches . De nos jours, les porcs sont élevés pour leur viande appelée «porc», bien que certains les gardent comme animaux de compagnie.

Les porcs sont connus pour être des animaux intelligents et se sont révélés plus aptes à l'entraînement que les chiens ou les chats. Les porcs asiatiques à ventre pot, une sous-espèce plus petite du porc domestique, sont devenus des animaux de compagnie populaires dans de nombreux pays.

Les cochons de ferme domestiques réguliers sont également connus pour être gardés à l'intérieur, cependant, en raison de leur grande taille et de leurs tendances destructrices, ils doivent généralement être déplacés dans un enclos extérieur à mesure qu'ils vieillissent. La plupart des porcs ont également une peur extrême d'être ramassés, cependant, ils se calmeront généralement une fois remis sur le sol.

Il existe 14 races différentes de porcs au Royaume-Uni et bien d'autres différentes races de porc à travers le monde. Les races britanniques sont divisées en deux groupes, les « porcs traditionnels » et les « porcs modernes ».

Les races de porcs traditionnelles comprennent: Berkshire, Hampshire, Large Black, Large White, Middle White, Tamworth Pigs, Wessex Saddleback, Chester White, Gloucester Old Spots, Oxford Sandy and Black, British Lop et le cochon gallois.

Les porcs modernes comprennent : le porc Duroc et le porc Landrace.

Faits intéressants sur les porcs

Un groupe de porcs s'appelle un troupeau.
Le nom scientifique du porc est sus scrofa domesticus
Les cochons marchent sur seulement deux de leurs orteils à chaque pied. Les cochons ont l'air de marcher sur la pointe des pieds...
Les porcs n'ont pas de glandes sudoripares et les porcs blancs brûlent facilement au soleil, ils doivent donc se rouler dans la boue pour se rafraîchir.
Les porcs ne sont pas des animaux sales - ils ont tendance à salir une partie particulière de leur enclos, loin des aires de restauration et de couchage.
Les scientifiques pensent que les porcs sont l'un des animaux les plus intelligents, se classant juste derrière les singes et dauphins .
Les cochons sont apparentés de loin à la famille des hippopotames.
Le mot «barbecue» vient des Français qui appelaient leurs festins de porc des Caraïbes «de barbe et queue», ce qui signifie «de la barbe à la queue».
Les cochons sauvages ou domestiques peuvent être trouvés sur tous les continents à l'exception de l'Antarctique.
Il y a environ 840 millions de porcs dans les fermes à travers le monde.
La Chine a longtemps eu la plus grande population de porcs domestiques au monde.
La truie moyenne donne naissance à 8 à 12 porcs à la fois.
Les porcs Duroc sont une race populaire car ils produisent de grandes portées et prennent du poids rapidement.
Cincinnati, Ohio était un centre de transformation du porc si important en 1863 qu'il était largement connu sous le nom de « porkapolis ».
Les porcs n'ont pas besoin d'être rassemblés. Un bon cri les fera courir.
Le cri d'un cochon peut atteindre jusqu'à 115 décibels, soit 3 décibels de plus que le son d'un Concorde supersonique.
Une génétique améliorée et de meilleures pratiques d'alimentation ont donné un porc de marché 50 % plus maigre qu'il ne l'était dans les années 1960.
Un porc moyen mange cinq livres de nourriture chaque jour, soit une tonne de nourriture chaque année.
Le plus gros porc jamais enregistré était un porc Pologne-Chine nommé « Big Bill ». Il pesait 2 552 livres et était si grand qu'il traînait son ventre sur le sol. Il avait une hauteur d'épaule de 5 pieds et une longueur de 9 pieds.
La plus petite race de porc est le Mini Maialino. Les porcs de cette race ne pèsent en moyenne que 20 livres à maturité.
La plus grande portée de porcelets jamais mis bas était de 37 par une truie dans une ferme en Australie. 36 porcelets sont nés vivants et 33 au total ont survécu.
Le plus gros porcelet jamais mis bas était un mâle mort-né de 5 lb 4 oz. Le poids moyen d'un porcelet est de 3 livres.