Combien d'estomacs une chèvre a-t-elle ?

Les chèvres sont des animaux ruminants.

Leur tube digestif, similaire à celui des bétail , mouton et le cerf, se composent de la bouche, de l'œsophage, des quatre compartiments de l'estomac, de l'intestin grêle et du gros intestin.

Combien d'estomacs une chèvre a-t-elle ?

Les chèvres n'ont techniquement qu'un seul estomac, mais il a quatre compartiments distincts composé de Rumen, Reticulum, Omasum et Abomasum. C'est très différent d'un estomac humain. C'est pourquoi les gens disent souvent que les chèvres ont quatre estomacs.

Comment fonctionne l'estomac d'une chèvre?

Voici un schéma du système digestif interne d'une chèvre. Il montre les quatre chambres de l'estomac et les intestins.

Rumen: C'est le plus grand des quatre compartiments gastriques des ruminants. La capacité du rumen des chèvres varie de 3 à 6 gallons selon le type d'aliment. Ce compartiment, également connu sous le nom de « panse », contient de nombreux micro-organismes (bactéries et protozoaires) qui fournissent des enzymes pour décomposer les fibres et les autres aliments que la chèvre mange. La conversion de la cellulose des aliments en acides gras volatils (acides acétique, propionique et butyrique) est le résultat d'activités microbiologiques dans le rumen. Ces acides gras volatils sont absorbés par la paroi du rumen et fournissent jusqu'à 80 % des besoins énergétiques totaux de l'animal. La digestion microbienne dans le rumen est la raison fondamentale pour laquelle les ruminants utilisent efficacement des aliments fibreux et se nourrissent principalement de fourrage grossier.

Les micro-organismes du rumen convertissent également les composants de l'aliment en produits utiles tels que les acides aminés essentiels, les vitamines du complexe B et la vitamine K. Enfin, les micro-organismes eux-mêmes sont digérés plus loin dans le tube digestif.

Réticulum : Ce compartiment, également appelé 'estomac matériel' ou 'nid d'abeille', est situé juste en dessous de l'entrée de l'œsophage dans l'estomac. Le réticulum fait partie du rumen séparé uniquement par une connexion de débordement, le « pli rumino-réticulaire ». La capacité du réticulum des chèvres varie de 0,25 à 0,50 gallon.

Omasum : Ce compartiment, également connu sous le nom de « manyplies », se compose de nombreux plis ou couches de tissu qui broient les aliments ingérés et éliminent une partie de l'eau des aliments. La capacité de l'omasum chez les chèvres est d'environ 0,25 gallon.

Caillette : Ce compartiment est plus souvent considéré comme le « véritable estomac » de animaux ruminants . Il fonctionne de la même manière que les estomacs humains. Il contient de l'acide chlorhydrique et des enzymes digestives qui décomposent les particules alimentaires avant qu'elles ne pénètrent dans l'intestin grêle. La capacité de la caillette des chèvres est d'environ un gallon.

Lorsque les aliments partiellement digérés pénètrent dans l'intestin grêle, les enzymes produites et sécrétées par le pancréas et la muqueuse de l'intestin grêle décomposent davantage les nutriments en composés simples qui sont absorbés dans la circulation sanguine. Les aliments non digérés et les nutriments non absorbés quittant l'intestin grêle passent dans le gros intestin. Les fonctions du gros intestin comprennent l'absorption d'eau et la poursuite de la digestion des matières premières par les micro-organismes présents dans cette zone. Le canal intestinal des chèvres, long de 100 pieds, a une capacité de contenir 3 gallons.

Comment fonctionne un estomac de bébé chèvre?

Lorsqu'un chevreau naît, le rumen est petit et la caillette est le plus grand des quatre compartiments de l'estomac. Le rumen d'un chevreau représente environ 30 % de la surface totale de l'estomac, tandis que la caillette représente environ 70 %.

Par conséquent, la digestion chez le chevreau ressemble à celle d'un animal monogastrique.

Chez le chevreau allaitant, la fermeture du sillon œsophagien garantit que le lait est acheminé directement vers la caillette, au lieu de pénétrer dans le rumen, le réticulum et l'omasum. Lorsque le chevreau allaitant commence à manger de la végétation (première ou deuxième semaine de vie), le rumen, le réticulum et l'omasum se développent progressivement en taille et en fonction.

Que mangent les chèvres ?

Les chèvres sont très exigeantes sur ce qu'elles mangent, elles ne consommeront pas d'aliments de mauvaise qualité ou d'aliments sales ou piétinés. Les chèvres ont besoin de foin, d'aliments verts et de concentrés de la meilleure qualité (avoine, orge, soja, graines de lin, etc. généralement vendus sous forme de mélange pour chèvres). Cependant, les chèvres mangent une large gamme d'aliments, préférant les aliments plus fibreux à l'herbe luxuriante. Les chèvres mangent de jeunes chardons et ronces, ainsi que des brindilles, elles aiment aussi l'écorce des arbres. Les chèvres sont curieuses et vont grignoter et enquêter sur la plupart des aliments, cependant, elles sont sélectives quant à ce qu'elles mangent réellement.